Plantes bio-indicatrices

Publié le par Vavou

Grâce à l'observation des plantes dites "bio-indicatrices", vous pouvez diagnostiquer l'état et la qualité de votre sol. Ce que l'on a coutume d'appeler des mauvaises herbes nous donnent donc des indications sur le compactage du sol, sa teneur en matière organique, les éléments minéraux bloqués... Regardons cela de plus près
 
1 - Que nous enseigne la levée des graines de plantes sauvages sur le sol ?
 
Les graines sont produites par les plantes spermaphytes c’est-à-dire par l’ensemble des Gymnospermes (= conifères) et des Angiospermes (= plantes à fleurs). Ces graines entrent en dormance et nécessitent des conditions particulières pour germer. Le sol constitue ainsi un énorme réservoir de graines, parfois de très longue durée de vie (+ de 10 ans chez le chardon).
 
Leur levée de dormance dépend ainsi de différents facteurs:
- de la géologie, du climat, de l’hydrologie, de la structure du sol
- de la vie des bactéries du sol, aérobies : qui nécessitent de l’oxygène pour respirer sachant que ces dernières sont responsables de la transformation de la matière organique du sol ,
                                         ou anaérobies : qui fermentent dans des sols très tassés ou saturés en eau (sols hydromorphes**), responsables de la transformation de la roche-mère en terre arable*.
- des pratiques humaines présentes et passées
- de l’environnement végétal.
 
* Chaque fois que l'on bouleverse le sol par un labour trop profond, on ramène sa fertilité au niveau qui existait il y a 400 millions d'années !
**Hydromorphisme : anaérobiose totale du sol due aux engorgements en eau.
 
Ainsi toutes les plantes, à partir d’une abondance significative, sont susceptibles de nous renseigner sur les contraintes passées et présentes enregistrées par le sol.
Gérard Ducerf a initié l’étude des plantes observées sur les parcelles agricoles – c’est-à-dire les « mauvaises herbes » ou « adventices » – en faisant des rapprochements avec leur milieu de vie naturel (le biotope primaire) afin de diagnostiquer l’état du sol, suite notamment à des pratiques agricoles inadéquates.
 
2- Quelques exemples de plantes bio-indicatrices courantes   
 
 1- La petite oseille Rumex acetosela
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signifie une carence du sol en argile, il ne peut donc y avoir de complexe argilo-humique faute d’argile et/ou d’humus.
 
 
 
 
Rumex acetosela - Photo Vavou
 
 
 
   
 
2- La spergule des champs Spergula arvensis 
 
caractérise un sol pauvre en argile et matière organique causé par le lessivage ou l’érosion.
   
3- Le mouron blanc Stellaria media
 
         chickweed_stellaria-media_02.jpg 
est le signe d’un sol équilibré avec un bon complexe-argilo-humique.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5- Le pissenlit Taraxacum officinale
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en abondance nous alerte d’un excès de matière organique d’origine animale : d’où un excès d’azote et de potassium et un début d’anaérobiose qui bloquent certains échanges.
 
 
Taraxacum officinale- Photo Vavou
 
 
6- La véronique à feuilles de chêne Veronica chamaedrys
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atteste d’un excès de matière organique végétale : provoque des excès de carbone qui fait évoluer le sol vers la forêt en formant un humus archaïque.
 
 

Veronica chamaedrys -Photo Vavou

 
 
 
   

  
7- La renoncule rampante Ranunculus repens
    
indique un engorgement en eau soit un hydromorphisme. La matière organique est décomposée par des bactéries anaérobies. Le complexe argilo-humique perd certains éléments qui sont lessivés, oxydés ou réduits (gley à irisations bleues ou orange).
 
 
8- Le grand plantain Plantago major
 
caractérise un sol tassé produisant des anaérobioses par privation d’oxygène.
   
 
9- Le rumex à feuilles obtuses Rumex obtusifolius
 
atteste d’une anaérobiose complète, un sol asphyxié : excès de matière organique +sol tassé +sol engorgé en eau.
 
 
10- Les légumineuses comme la vesce jarosse Vicia cracca ou la moutarde des champs Sinapis arvensis
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est le signe d’une élévation du pH qui ralentit l’activité des bactéries.
         
Vicia cracca –Photo Vavou
 
 
 
 
 
 
 
 
   
11- L’Oxalis
 Oxalis-sp--Quimper--29-_28175b_redimensionner.jpg
 
se développe en climat trop sec et trop chaud qui gêne l’activité des bactéries.
 
Oxalis–Photo Vavou
 
 
 
 
 
 
    
12- Le vérâtre blanc Veratrum album
 
 veratrum-album.jpg
apparait dans les cas d’hivers longs et froids qui gênent l’activité des bactéries.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13- Le datura Datura stramonium
 Datura-stramonium_9990_redimensionner.JPG
 
indique qu’une pollution agricole, industrielle ou urbaine intoxique le sol.
 
 
Datura stramonium –Photo Vavou
 
 
 
 
   
14- Le chardon commun Cirsium arvense
 Achillea--chardon_20925b.jpg
 
indique une asphyxie du sol qui bloque le phosphore.
 
 
 
 Cirsium arvense -Photo Vavou
 
 
 
 
15- L’ail des vignes Allium vineale, ou des maraîchers A. oleraceum
 
dénote l’asphyxie du sol qui bloque le potassium.
 
 
16- La blette maritime Beta maritima
 
informe d’une salinisation du sol due aux excès d’engrais et d’irrigation en période chaude.
 
Bien entendu, pour faire un inventaire précis d'une parcelle, il faut l’exécuter en dehors de la période hivernale, avant une fauche, ne pas tenir compte des espèces recouvrant moins de 10% de la surface, attribuer un taux de recouvrement objectif c’est-à-dire correspondant à l’ombre portée au sol (Les taux de 10%, 25%, 50% 75%,100% correspondent à des coefficients de 1 à 5) et tenir compte des nuances d’intensivité à la manifestation des caractères indicateurs.
 
 
3- Pour en savoir plus et articles de saison
  
Pour en savoir plus, lire L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales de Gérard Ducerf- Ed. Promonature. Il existe déjà 2 tomes faisant l’inventaire d’un nombre de plantes de plus en plus large.
 
et son fascicule "Conditions de levée de dormance des principales plantes bio-indicatrices" de Gérard Ducerf –Ed Promonature
Commentaire de l'auteur Gérard Ducerf : 
  • L'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices comporte maintenant trois volumes richement illustrés pour reconnaître plus de 750 espèces bio-indicatrices, alimentaires ou médicinales pour comprendre le rôle des plantes pour le sol et pour les êtres vivants de l'animal à l'homme. C'est un outil pour faire des diagnostics de sols en fonction de la végétation que l'on peut observer. Des stages peuvent vous permettre de connaître les plantes et leurs usages destinés aux amateurs ou aux professionnels qui veulent en savoir plus sur les diagnostics de sol. Plus dinformations sur le site promonature.com
  
Vous trouverez également sur mon site quelques articles de saison qui vous intéresseront peut-être ·       
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Commenter cet article

Zulu 23/07/2017 21:42

Bonjour,
Quel est votre référence pour la bio-indication du datura ?
Merci

Vavou 04/08/2017 10:59

L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales de Gérard Ducerf- Ed. Promonature. Ceci dit si vous avez un seul pied dans un champs, cela ne signifie pas forcément que le sol soit pollué. C'est à partir d'une certaine densité de plantes que l'on peut émettre des conclusions. Pour en savoir plus, je vous conseille de réaliser un stage avec Gérard Ducerf (promonature.com)

Gérard Ducerf 10/02/2014 20:57

L'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices comporte maintenant trois volumes richement illustrés pour reconnaître plus de 750 espèces bio-indicatrices, alimentaires ou médicinales pour comprendre
le rôle des plantes pour le sol et pour les êtres vivants de l'animal à l'homme. C'est un outil pour faire des diagnostics de sols en fonction de la végétation que l'on peut observer. Des stages
peuvent vous permettre de connaître les plantes et leurs usages : du 24 au 28 mars, du 2 au 6 juin, du 21 au 25 juillet et pour les pro qui veulent en savoir plus sur les diagnostics de sol, il y
aura un stage du 15 au 19 septembre. Plus dinformations sur le site promonature.com

Sylvaine 27/02/2012 22:43

C'est très interessant :)

Les plantes sauvages nous renseignent aussi sur le PH du sol.
Bonne soirée

Duo Jardin 27/02/2012 20:50

Intéressant ce billet qui montre bien que le jardinage est aussi un travail d'observation de son environnement.