Conseils de Jardin de Vavou

La verveine (Verbena) est une petite plante grêle à l’allure dégingandée qui a séduit les Egyptiens, les Romains de l’Antiquité, sans oublier les Celtes et les Germains. Vénus en avait fait une plante sacrée, utilisée dans la confection de philtres d’amour. Son usage en médecine n’est plus à démontrer… Aujourd’hui ce sont des formes bien plus ornementales que l’on plante au jardin depuis la verveine hybride aux inflorescences plates vivement colorées jusqu’aux tiges dressées à plus de 1 m de la verveine de Buenos-Aires (Verbena bonariensis).

 Association de verveines de Buenos Aires (Verbena bonariensis) et de Gaura lindheimeri au Jardin des Paradis à Cordes-sur-Ciel dans le Tarn  (Photo Vavou)

1 - Tapis colorés pour massifs d’été

Les verveines de jardin (Verbena x hybrida), proposées dans les jardineries comme plantes à massif, proviennent d’obtentions sélectionnées au 19^e siècle. Elles sont issues d’espèces sud-américaines qui leur ont transmis une certaine faiblesse face au froid. Cependant la rapidité de leur croissance et la profusion des fleurs richement colorées permettent de confectionner d’opulents massifs pendant toute la belle saison. Les inflorescences se présentent en bouquets plats de 6 à 8 cm, composés de petites fleurs étoilées au cœur parfois blanc.

Verveine 'Escapade High Eye' au jardin Dominique Alexandre Godron à Nancy en Meurthe et Moselle (Photo Vavou)

Lorsque les corolles ne sont pas complètement épanouies, les verveines aux tons roses comme ‘Cléopâtre’ ou TEMARI ‘Coral Pink 2003’ affichent plusieurs nuances de pourpre. Utilisez les coloris pastels bleu ciel, violacés, saumonés pour mettre en valeur d’autres végétaux aux tons plus soutenus.

Les verveines de type TAPIEN ont un feuillage et des fleurs finement ciselés, semblables à l’ouvrage d’une dentellière. Leurs tiges souples et le foisonnement de la touffe offrent de superbes suspensions très simples à entretenir.

Les tiges grêles et rampantes des verveines des jardins se faufilent parmi le feuillage d’autres plantes ce qui permet de les intégrer dans une composition fleurie sans souci de volume.

Potée fleurie à base de verveine pourpre (photo Vavou)

Du point de vue cultural, la solution la plus simple consiste à acheter des plants en godets prêts à planter dans un sol réchauffé aux mois d'avril-mai. Ces jeunes plants peuvent provenir de boutures mises à raciner au printemps et conservées dans une serre hors-gel pendant l’hiver ou de semis réalisés en mars à chaud (21-24°C). La floraison a lieu la même année que le semis chez les races modernes mais la levée des graines est souvent capricieuse. C’est une des raisons pour laquelle l’achat de jeunes plants en jardinerie est souvent une solution plus simple que le semis fait par soi-même. Mais le plaisir n’est pas le même, je vous l’accorde…

Les verveines requièrent une exposition ensoleillée pour bien fleurir et sont relativement résistantes à la sécheresse. Elles apprécient cependant un arrosage régulier en période caniculaire. Elles se contentent d’un sol pauvre si vous veillez à bien l’ameublir lors de la plantation et à maintenir l’humidité au moyen d’un paillage (billes d’argile, mulch, déchets de tonte…). Pincez les tiges à plusieurs reprises pour les obliger à ramifier si le plant n’est pas très touffu lors de l’achat.

Pour constituer un tapis de fleurs, n’hésitez pas à enterrer une partie des tiges pour favoriser le marcottage c’est-à-dire l’émission de racines au niveau des tiges horizontales. Plantez un plant tous les 30 cm.

En juillet, effectuez une coupe à la cisaille pour supprimer les fruits et relancer la floraison. En pleine terre, certaines variétés parviennent à survivre plusieurs années si l’on prend soin de pailler la souche pour maintenir le sol sec.

2 - La verveine de Buenos Aires

Inflorescence de Verbena bonariensis (photo Vavou)

La verveine de Buenos-Aires (Verbena bonariensis) est une plante de caractère avec ses tiges rigides, surmontées d'un nuage de minuscules fleurs rose lavande, dressées jusqu’à 1,50 m de haut. Les feuilles allongées, dentées vert-gris restent assez discrètes, à la base de la plante. Au cœur de l’inflorescence, de nouvelles fleurs apparaissent tout au long de l’été et de l’automne. Le travail de suppression des fleurs fanées est donc inutile et surtout peu recommandé ! Le parfum qu’elles dégagent attire une nuée d’insectes pollinisateurs et de papillons du genre vulcain ou vanesse. En plantant un pied non loin du potager, vous favoriserez la fécondation des légumes-fruits (tomates, pois, haricots …). La frugalité de la verveine n’entraîne pas de concurrence avec les espèces potagères. Semées çà et là, le côté aérien de la plante permet de créer un rythme au sein des parcelles fleuries.

   La verveine de Buenos Aires s'associe très bien avec des fleurs de même couleurs comme les agapanthes (photo Vavou au centre) et encore mieux avec des fleurs blanches comme des sauges sclarées, des pétunias (photos Vavou à gauche et à droite)

En plantant une série de pieds en ligne, distants de 30 cm, vous obtenez une bordure de bonne taille qui peut servir à isoler un coin du jardin ou à abriter des regards pour la durée d’un été.

Pour constituer une bordure de moindre envergure, plantez la Verbena venosa (photo Vavou ci-contre). Souvent cultivée en annuelle, elle arbore des têtes plates mauves à 40 cm du sol. On l’utilise souvent dans les massifs des espaces verts pour créer un effet de masse. En climat doux, la touffe se reconstitue chaque année, à partir de ses racines tubéreuses.

Questions pratiques

La verveine de Buenos Aires (Verbena bonariensis) est vendue au rayon vivace même si sa durée de vie reste brève. Si elle ne résiste pas aux rigueurs de l’hiver, elle se ressème sans difficulté dans le jardin sans devenir envahissante pour autant.

Elle pousse dans les champs humides d’Argentine ou du Brésil mais offre une grande résistance à la sécheresse malgré tout. Elle n’a pas besoin d’engrais pour fleurir. Les tiges florales peuvent être laissées telles quelles au cours de l’hiver, formant un enchevêtrement léger où le araignées viendront tissées leur toile. Il n’est pas rare de voir surgir de jeunes plants au printemps issus d’un semis naturel.

La multiplication se fait par division de touffe au printemps, bouturage ou semis au chaud, en mars.   

3 - La verveine citronnelle (Lippia citriodora)

Il s’agit d’un arbrisseau chilien de la même famille que la verveine (Verbénacée) mais qui appartient à un tout autre genre. Le nom scientifique de la verveine citronnelle est Lippia citriodora. Elle a supplanté la verveine officinale en Europe, à la fin du 18^e siècle en raison de son parfum plus prononcé pour concocter des infusions. Comble du paradoxe, la verveine officinale s’est aujourd’hui naturalisée en Amérique du Nord.

La verveine citronnelle est recommandée pour améliorer la digestion et guérir les maux de tête en infusion, aux doses respectives de 15 et 30 g/l d’eau, de feuilles séchées et de sommités fleuries. L’arbuste n’est par dépourvu d’intérêt ornemental, même si une partie des rameaux sèche avec le gel. Plantez-le contre un mur sud et protégez bien la souche en hiver avec de la paille ou des feuilles mortes. Dans mon jardin, la verveine citronnelle a résisté à des températures avoisinant -10 à -13°C. Elle repart ainsi régulièrement de souche vers la fin du printemps. En été, elle supporte très bien les températures élevées et les manques d’eau occassionels. Elle s’adapte aussi très bien dans tous les types de sols, à condition qu’ils soient bien drainés en hiver.  

Le saviez-vous ?

Dans l’Antiquité romaine, le nom de Verbena était octroyé à toutes les plantes sacrées utilisées pour frapper le texte d’un pacte. Ce geste conférait ainsi une plus grande valeur au traité. Ce nom est resté à notre verveine officinale qui servait aussi à purifier les autels, à confectionner les couronnes des ambassadeurs…

4- Autres articles de saison

Vous trouverez également sur mon site des articles de saison qui vous intéresseront peut-être et qui concernent :

• Les plantes d’ornement :

o Les rhododendrons, feu d’artifices printanier

o Les fleurs et feuillage pourpres

o Les agapanthes aux fleurs d’azur

• Le potager

o Tomates et basilic ou l’art d’associer les légumes

o Vertus des légumes de saison (tomates, aubergines, courgettes, poivrons)

o Les légumes perpétuels

o Les semis de tomate

o Le pincement et la taille des tomates, poivrons et melons

• Des idées de visites de jardins

o Les Tropiques au Conservatoire botanique de Brest

o Le Val Rahmeh, un jardin d’acclimatation à Menton

o Le jardin botanique de Montréal

Vous pouvez également consulter la page des travaux du mois (colonne de droite) ou vous abonner à la newsletter pour être averti de la publication de mes nouveaux articles (dans la même colonne).

Les campanules (Campanula) constituent une vaste tribu de plantes vivaces, bisannuelles ou annuelles qui ont ce pouvoir d’enchanter les sous-bois ou les murs de pierre. La fraîcheur de leurs coloris bleus, blancs ou mauve s’accorde à la simplicité de leurs fleurs en clochettes pendantes ou dressées.

1 - Portrait de famille

Les campanules présentent pour la plupart une grande rusticité du fait de leur sol d’origine, les régions tempérées de l’hémisphère Nord. Le genre Campanula comprend plus de 250 espèces herbacées qui poussent au soleil comme à l’ombre, dans les sols profonds humifères ou bien rocailleux et calcaires. Certaines produisent des coussinets recouverts de clochettes, comme la campanule des murailles tandis que d’autres élaborent des hampes florales de plus de 2 m comme la campanule pyramidale, après que le feuillage de la base a complètement disparu.

Leur durée de vie, assez brève, implique de diviser la touffe de façon régulière à l’automne ou au printemps. Certaines se ressèment toutes seules dans un sol bien drainé et chaud comme la campanule à feuilles de pêcher (Campanula persicifolia) et la C. portenschlagiana.

Campanula portenschlagiana –Photo Vavou

2 - Pour les bordures, dallages et murets

Campanula portenschlagiana 'Blue Sky' –Photo Vavou

Pour tapisser le pied des rosiers arbustifs ou orner une rocaille, la campanule des Carpathes (Campanula carpatica) est excellente. Elle forme un tapis de grosses clochettes, bleues, lavande ou blanches, d’une vingtaine de centimètres d’épaisseur, du printemps jusqu’en fin d’été. Il existe des variétés plus compactes comme ‘Turbinata’ et ‘White Clips’, à fleurs blanches.

Les petites campanules de murailles, affublées de noms assez barbares tels que, C. portenschlagiana et porscharskyana n’ont pas d’égal pour s’immiscer dans les moindres interstices d’un dallage ou d’un muret. Elles constituent de petits amas d’étoiles bleues sous le soleil de mai-juin. Leur floraison est prolongée en situation mi-ombragée. C. porscharskyana est plus vigoureuse, elle forme des touffes de 30 cm de haut. Toutes deux originaires d’une région montagneuse de Croatie, la Dalmatie, elles s’adaptent à des terrains pauvres et calcaires et leur seule exigence est de pousser dans un sol bien drainé. Elles se ressèment à l’envie et ne demandent vraiment aucun entretien. Elles s’utilisent aussi en suspension tout comme l’étoile de Marie (C. isophylla) aux tiges très souples, mais non rustique, munie de clochettes étoilées blanches ou bleu pâle.

3 - Pour éclairer lisières et sous-bois

C. alliariifolia devant le feuillage panaché du Persicaria virginianum 'Painter's Palette' et Hydrangea paniculata - Photo Vavou

Les campanules en provenance du Caucase comme C. alliariifolia et C. lactiflora ornent avec élégance les terrains lourds, frais et fertiles. La première dresse à 60 cm des épis lâches de grosses clochettes blanches, de juin à août.

La seconde, beaucoup plus vigoureuse, atteint 1,50 m. Elle se pare de fleurs bleu clair à soutenu, rose lilacée chez‘Loddon Anna’ ou blanches, en été et refleurit sur les pousses latérales en automne. Evitez de rabattre la tige, contentez-vous d’ôter les fleurs une à une pour favoriser la ramification de la hampe florale. En climat humide et dans un sol riche et un peu ombragé, elle peut prendre d’énormes proportions !

    C. lactiflora ‘Loddon Anna’ mêlée au Phlox - Photo Vavou

4 - Pour former des plates-bandes

La plus populaire des grandes campanules pour zone ensoeillée est la campanule persicifolia qui forme de grosses touffes de feuilles allongées vert vif semblables à celles du pêcher. La floraison, en juillet-août, est composée de clochettes globuleuses perchées à 90 cm, bleu clair ou blanc pur comme ‘Fleur de neige’, à fleurs doubles chez ‘Pride of Exmouth’ et ‘Boule de Neige’.

   C. persicifolia, Knifophia et Eschscholtzia californica   et C. pyramidalis -Photo Vavou

La spectaculaire campanule pyramidalis avoisine les 2 m de haut ! Elle se plaît aussi bien au soleil qu’à mi-ombre et affectionne les sols rocailleux et calcaires. Vivant 2 ou 3 ans, elle a l’inconvénient de ne fleurir bien qu’une année mais se ressème spontanément. Pensez à la diviser au printemps ou à l’automne pour conserver de jeunes souches.

5 - Le carillon des jardins de curés

    La campanule des jardins (Campanula medium) est une espèce bisannuelle qui dresse des tiges robustes de 1 m en fin de printemps et début d’été. Elle porte de grosses clochettes simples ou doubles, à bords retroussés, blanches, bleues ou roses. Les cultivars « nains » mesurent 60 cm. Semez les graines en juin parmi vos massifs ensoleillés de pivoines ou de rosiers anciens pour une floraison l’année suivante. Elle aime les sols fertiles et calcaires, exige du soleil et constitue de belles fleurs à couper.

  Campanula medium – Photo Vavou

6 - Les asiatiques en tenue lie-de-vin

Campanula takesimana 'Elysabeth' – Photo Vavou

L’espèce coréenne Campanula takesimana colonise en quelques mois un massif grâce à ses rhizomes traçants. Son feuillage triangulaire vert clair est très lumineux. Plusieurs tiges de 60 cm de haut portent, de juin à août, des clochettes exceptionnellement longues, colorées de vieux rose notamment chez la variété ‘Elysabeth’. Elle demande un sol humifère et requiert une exposition mi-ombragée.

L’espèce japonaise punctata porte de grosses clochettes assez similaires, à la texture plus épaisse, blanc crème à pourpre. Elle apprécie les sols légers et la mi-ombre. La floraison est moins dense et la végétation moins haute (50 cm) que chez la précédente.

Avec la fin des grands froids et même s’il y a encore quelques gelées matinales, les plantations et les semis de printemps peuvent commencer au potager. Cela vaut particulièrement pour l’ail, les échalotes, les laitues et les radis. Qui plus est, ces semis sont très faciles à réaliser, y compris pour les jardiniers débutants. Le respect de quelques règles de base et de petites astuces peut vous y aider.

Potager du jardin de Greignac dans le Limousin (photo Vavou)

1 – Ail, échalotes et oignons, des valeurs sûres

Le début du printemps (février-mars) est l’époque idéale pour planter les caïeux d’ail rose et disposer ainsi d'une récolte en juillet-août. Facile à réaliser, la culture de l’ail nécessite malgré tout deux conditions. Premièrement, l’ail apprécie les sols un peu lourds (siliceux ou calcaire) où l’eau ne stagne pas. Ensuite il préfère être planté dans une parcelle qui n’a pas reçu de fumier ou de compost depuis au moins 1 an. Pour la plantation elle-même, détachez les gousses périphériques de la tête d’ail (photo Vavou ci- contre) et plantez-les dans des sillons espacés de 20 cm en laissant 12 cm entre chaque bulbe. Placez la pointe vers le haut et recouvrez de 1 cm de terre seulement. Arrosez de temps en temps si le printemps est sec.

Si votre sol est sableux, l’ail ne poussera pas très bien. En revanche, c’est un type de sol qui convient parfaitement à l’échalote (hormis la grise) car son bulbe est particulièrement sensible à la pourriture. Si votre sol est argileux, l’échalote poussera aussi, mais il est peut être préférable, dans ce cas, de la planter au printemps plutôt qu’à l’automne. Le mode opératoire pour la plantation de l’échalote est le même que pour l’ail, il faut juste laisser affleurer la pointe des bulbes.

A partir du 15 février, vous pouvez aussi mettre en place les bulbilles d’oignon ‘Jaune de Mulhouse’ pour récolter de très gros oignons en juillet. Jusqu’en avril, c’est aussi l’époque des semis d’oignons jaunes et rouges. Pour réussir son semis, il convient de semer le plus clair possible en lignes ou sur bandes, directement en place, en pépinières ou sous tunnel. Ratissez légèrement et tassez en montant sur une planche. Eclaircissez lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles et repiquez les plus beaux qui arriveront à maturité un peu plus tard. Arrosez puis binez régulièrement entre les plants. Il est inutile d’arroser par la suite.

Oignons blancs chez Biaugerme à Montpezat d'Agenais (47), (Photo Vavou)

2 – Les laitues, une large gamme de variété possibles

Mélanges de laitue aux Salines d'Arc-et-Senans dans le Doubs (25) (Photo Vavou)

La fin d’hiver est aussi le moment de semer les laitues pommées de printemps pour une récolte fin avril-mai : vous pouvez vous essayer à la laitue batavia ‘Dorée de printemps’, ‘Rossia’, ‘Marsala’, la laitue ‘Reine de Mai de pleine terre’. La laitue romaine comme ‘Verte Maraîchère’, à la pomme allongée et aux feuilles croquantes, se sème un peu plus tard à partir de fin mars jusqu’en juillet.

Il n’est pas inconsidéré de penser d’ores et déjà aux semis des laitues pommées d’été et d’automne des variétés ‘Appia’, ‘Verpia’ ou ‘Elsa’. Vous pouvez aussi mettre en place directement des plants hivernés sous châssis.

Quelles que soient les variétés choisies, semez le plus clair possible en lignes, directement en place, en pépinières ou sous tunnel. Eclaircissez lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles et repiquez les plus beaux qui arriveront à maturité un peu plus tard. Arrosez et binez régulièrement entre les plants.

3 – Les radis, faciles à réussir

La campagne de semis des radis débute dès février sous abri et dure jusqu’à fin septembre. C’est l’occasion d’essayer les radis longs, les ronds, les rouges, les violets, les blancs… Lors du semis, veillez simplement à enterrer davantage les graines des radis longs (à 2-3 cm de profondeur). Choisissez des variétés pour culture hâtée sous châssis tant que le sol n’est pas bien réchauffé comme le radis ‘Kiva’, ‘Gaudo’, ‘Gaudry’, ‘Flamino’…

Maintenez un sol frais tout le long de la culture pour éviter le « piquant » de la chair. Cela limitera aussi les invasions d’altises, ces petits coléoptères noirs qui rongent les feuilles.

Comme pour le radis, le navet se sème le plus clair possible, en ligne ou en rang large mais à mi-ombre.

L’astuce du jardinier :

Sous un châssis ou tunnel bien exposé, semez en mélange des graines de carottes à forcer, courtes ou demi-longues (type ‘Buror’ ou Nancor’), des radis et plantez de jeunes laitues distantes de 25 cm. Vous obtiendrez une récolte échelonnée des différents légumes.

Plantation de salades sous châssis et légumes en plantation surélevées sur banquette, chez Jean-Marie Lespinasse (auteur du livre Le jardin naturel) Bordeaux (33), (Photo Vavou)

4- Autres articles de saison

Vous trouverez également sur mon site des articles de saison qui vous intéresseront peut-être et qui concernent :

• Soit le potager

o Vertus des légumes de saison (tomates, aubergines, courgettes, poivrons)

o Les légumes perpétuels

o Les semis de tomate

o Le pincement et la taille des tomates, poivrons et melons

• Soit les plantes d’ornement :

o Les magnolias à fleurs blanches et rose

o Les magnolias à fleurs jaunes

o Le Forsythia, des fleurs de soleil pour le printemps

o Les primevères de jardins

o Les arbustes à fleurs précoces au printemps

o En Jaune et Blanc, les floraisons arbustives printanières

o La taille raisonnée et l’élagage des arbres d’ornement

o L’Hamamelis, l’arbuste aux fils d'or

o La taille des rosiers (il n’est pas encore trop tard pour le faire)

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